姓名：張劍峰 英文名：Eddie
職稱：國家高級咖啡師/SCAA高級咖啡師
教師介紹
學校職位：妞妞高級咖啡師
個人簡歷：
1、2006年7月畢業于深圳職業技術學院經濟管理學院；
2、2007年4月—2014年1月就職于羅湖區筍崗街道辦事處；
3、2010年在機緣巧合之下開始接觸咖啡并學習咖啡制作；
4、2012年3月在深圳寶安海雅繽紛城開設第一家個人咖啡店——瑞德物語咖啡；
5、2013年6月聯合創辦九份御品餐飲投資管理公司；
6、2014年1月加入妞妞管理團隊
2015年10月與團隊共同策劃耐思陽光西餅坪地店 想說的話：
放棄穩定的工作，選擇創業這條道路，很多人會想這需要很大的勇氣，同時也會有很多人在羨慕你。首先，創業是艱辛的，平日和周末是沒有差別的，上班和下班是沒有界限的，隨時都要保持一種All in 的狀態。累是少不了，但是我喜歡挑戰，喜歡不一樣的生活、有不一樣的經歷，喜歡咖啡......所以我選擇了咖啡、選擇了創業，兩者結合就是我現在的事業，一路走來得到的會比你想象的更多。致同學們：創業并不可怕，因為妞妞學校提供了一個很好的學習創業平臺給大家，你要做的就是踏出那第一步，行動起來！
